Ma Religieuse

Cette premiere creation a été réaliser une quinzaine de jours après mon arriver au états unis .

Le soleil de Cape Cod et la qualité des fruits locaux m’on permis de réaliser cette religieuse .

Elle se compose de pate a choux au craquelin , d’un crémeux yogourt , d’une compotee de framboises,de framboise fraiche et d’une chantilly a la vanille de madagascare .